ma.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

رول "لوبستر" نباتي - لكنك لن تلاحظه بفضل هذا المكون السري

رول



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تأتي وصفة التطلع إلى تصديقها من الشيف التنفيذي في سلسلة نباتية من Chloe.

بينما يحب الكثير منا تناول لفائف جراد البحر الطازجة خلال أشهر الصيف ، فإننا نبحث دائمًا عن طرق ذكية لتخفيف الوصفات الكلاسيكية مثل هذه لجعلها أكثر صحة.

قد تكون على دراية بأسلوب "كونيتيكت" في تحضير لفائف جراد البحر - والتي تقلل من كمية المايونيز وتقلل من كمية الزبدة - ولكن الوصفة الجديدة لا تنجح فقط في الحفاظ على مستويات الدهون المشبعة والسعرات الحرارية منخفضة ، بل إنها تتغير هذا الصيف مفضل في طبق نباتي.

ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

تأتي وصفة رول "الكركند" النباتية الخالية من الأسماك من الشيف التنفيذي في By Chloe ، وهي سلسلة نباتية سريعة غير رسمية أسستها جزئيًا كلوي كوزكاريللي ، التي اكتسبت سمعة طيبة في صنع وصفات نباتية ونباتية متسامحة. شارك الشيف مانويل تريفينو الوصفة مع حسنا + جيد, التي تستفيد من تنوع قلوب النخيل، طعام ممتاز مفضل لدى المعجبين يوجد داخل قلب أشجار النخيل.

يقول تريفينو: "تُصنع قلوب النخيل بديلاً رائعًا للكركند ، نظرًا لأنها محايدة نسبيًا في النكهة ، لذا يمكنها أن تأخذ أي نكهة تريد وضعها عليها" حسنا + جيد. "قوامها مثالي أيضًا: فهي صلبة لكنها طرية وتتحمل الصلصة حتى لا تزن السلطة نفسها."

من الناحية التغذوية ، تعتبر قلوب النخيل مصادر كبيرة للبروتين والبوتاسيوم والألياف وفيتامين ج ، بالإضافة إلى أنها غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والنحاس. ومع ذلك ، سيتعين عليك مراقبة مستويات الصوديوم ، حيث تعكس بيانات وزارة الزراعة الأمريكية أن كوبًا من القلوب المعلبة من النخيل يمكن أن يحتوي على ما يزيد عن 620 ملليجرام من الصوديوم.

ومع ذلك ، نحن نحب الطريقة التي يستخدم بها الشيف تريفينو المايونيز النباتي وتوابل أولد باي لتحويل قلوب النخيل إلى مزيج لحمي من جراد البحر الصناعي. يمكنك إلقاء نظرة على الوصفة الكاملة هنا.

وإذا كنت تبحث عن المزيد من الطرق لدمج هذه الأطعمة النباتية في نظامك الغذائي ، فإن أصدقائنا في الطعام والنبيذ لديك قائمة كبيرة من الأطباق التي تحقق أفضل استفادة من قلوب النخيل.


شاهد الفيديو: بوراك بالتونة في الفرن بنة وخفة وقرمشة لمائدة رمضان