ma.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

بيض محشي لجميع القديسين

بيض محشي لجميع القديسين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يُقشر البيض المسلوق ويقطع إلى نصفين بالطول. قم بإزالة الصفار.

في وعاء ، نحضر القليل من المايونيز ، على النحو التالي: اخلطي قطعتين من صفار البيض المسلوق مع صفار نيء ، وقليل من الملح ، ونصف ملعقة صغيرة من الخردل ، و4-5 ملاعق كبيرة من الزيت ، يضاف شيئًا فشيئًا.

قشر القرع وابشره واعصر العصير.

في طبقين ، ضعي ورقتي خس ، مغسولتين وجافتين ، ثم ضعي 4 أنصاف من بياض البيض.

يخلط الخيار والدونات مع المايونيز ، ثم يملأ بياض البيض المسلوق بهذه التركيبة.

يوضع على كل بيضة محشوة زيتون أسود تمت إزالة بذرته ، ومن زيتون آخر مع إزالة البذور يتم تقطيعه 4 جولات ، والتي بدورها تقطع إلى نصفين. توضع الأخيرة بجانب الزيتون على البيضة المحشوة لتشكيل أرجل عنكبوت الزيتون.


وصفات البيض

هنا سوف تجد وصفات البيض لتحضير ألذ الأطباق بهذا المكون. بمساعدة وصفات البيض هذه ، ستتعلم كيفية تحضير بيض محشي أو بيض السمان أو أنواع أخرى من البيض.

نوع الطعام +

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء والطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي -

  • لحوم (469)
  • فواكه (374)
  • منتجات الألبان (500)
  • خضروات (942)
  • سمك (102)
  • مأكولات بحرية (16)
  • بيض (245)
    • بيض السمان (7)
    • بيض الدجاج (150)
    • بيض محشي (1)
    • بيض مسلوق (19)

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    كعكة الشوكولاتة السريعة هي تلك الحلوى التي يعشقها الجميع ، حتى من قبلك ، لأنه يمكنك تحضيرها بسرعة كبيرة ، في المنزل ، وليس.

    يمكن تحضير سلطة البطاطس الأرجواني بعدة طرق ، حيث يسهل مطابقة البطاطس الأرجوانية مع المكونات الأخرى الخاصة بالسلطة. Imi.

    حليب الطير هو حلوى فرنسية شهيرة تجلب معه نفحة من الفرح والذكريات الجميلة في طفولتنا.

    تظهر الدراسات الدولية أن 25٪ من طاقة الطفل يتم توفيرها من خلال وجبة فطور عالية الجودة. قرأت هذه الدراسات ، لكن ليس فيها.

    يقترب عيد الميلاد بسرعة ويبدو أنه حاضر أكثر فأكثر في كل ما نقوم به: نقوم بفرز زينة العيد أو.

    تعتبر سندويشات كريمة البروكلي طريقة لذيذة ورائعة لتقديم البروكلي. يمكن أن تصبح وجبة خفيفة ممتلئة أو فاتح للشهية خاص.

    كعكة الجبن بجوز الهند هي واحدة من تلك الكعكات سهلة التحضير والتي تمنح الديك نكهة خاصة. علبة الجبن الكلاسيكية.

    لعيد الهالوين ، لف النقانق في العجين بشكل فني وسوف تترك انطباعًا رائعًا على الأطفال في الحفلة ، أو حتى على طفلك.

    من السهل تحضير كرات اللحم الهندية ويمكن أن تكون خيارًا لذيذًا لجميع أفراد الأسرة. التوابل الهندية تقدم نكهة.

    تعتبر كرات لحم الدجاج رائعة لكل من الأطفال والعائلة بأكملها. فهي سهلة التحضير ولذيذة وسهلة الأكل.

    حساء الدجاج اليوناني هو شوربة مستوحاة من المطبخ اليوناني ، غنية بالبروتينات والفيتامينات ، والتي لا تزداد بحسب المتأخر.


    وصفات مماثلة:

    بيض محشي بالكبدة

    وصفة مقبلات للبيض محشي بالكبدة والبصل والثوم والروم

    بيض محشي بالخردل والصفار

    وصفة للبيض محشو بمزيج من الخردل وصفار البيض والخضروات ، مزين بالمايونيز ومزين بالخس - "بيض كازينو" - وصفة مجرية

    بيض محشي باللحم

    وصفة بيض محشي باللحم المفروم والخضار والخردل

    بيض محشي بالجبن والخضر

    وصفة لبيض محشو بمزيج من الجبن وصفار البيض والخضار والزبدة والخردل - وصفة بلغارية


    بيض محشي بالعنكبوت

    عيد الهالوين قادم !! في Thermorecetas نتطلع إلى هذا الوقت للاحتفال به ولهذا سنبدأ دورة وصفات هالوين من اليوم حتى 31 أكتوبر. وبالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يحبون هذا الحفل أو لا يحتفلون به ، فلا داعي للقلق ، لقد فكرنا فيهم ، وبالتالي ، سنقوم بدمج وصفات الهالوين مع وصفاتنا المعتادة. نستطيع البدء؟ اليوم نقدم لكم هذه المرعبة بيض محشي العنكبوت.

    في هذه المدونة ، وصفات الهالوين تقليدية بالفعل ، هل تتذكر الوصفات الودية؟ أشباح المرينغ أم كعكة العنكبوت؟ حسنًا ، سنواصل هذا العام هذا التقليد ، لذا لا تفوت الوصفات المرعبة.

    وصفة اليوم بسيطة للغاية وأفضل شيء هو أنه إذا كان لدينا أطفال صغار في المنزل ، فيمكننا جعلهم يشاركون من البداية. في هذه الحالة ، سنقوم بتكييف البيض المحشو الكلاسيكي مع حفلة الهالوين ، ووضع بعض العناكب في الأعلى ، وصالحة للأكل تمامًا ، ولا تقلق ، سنفعل ذلك مع الزيتون الأسود. فلنذهب إلى هناك!


    حساء الدم بالعيون وصفة لذيذة لجميع القديسين. ستفاجئ ضيوفك بالتأكيد بهذه الوصفة من الحساء.

    تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة منخفضة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى حتى يصبح البصل شفافًا ، لمدة 6 دقائق تقريبًا.

    يُضاف النبيذ ويُغلى حتى يتبخر لمدة دقيقة تقريبًا. تُسلق الطماطم والحساء والأوريغانو. شغل على نار خفيفة واتركها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، حوالي 45 دقيقة.

    باستخدام ملعقة خشبية ، قم بإزالة الأعشاب. تُطحن الرولات وتُمزج حتى تصبح ناعمة. عد إلى المقلاة ، واسكب الحساء ببطء مع التحريك باستمرار. يتبل بالملح والفلفل.

    في هذه الأثناء ، اصنع الحشرات: استخدم عود أسنان لثقب كل زيتون 4 مرات (وصولاً إلى الجانب الآخر). أدخل ورقة إكليل الجبل في كل ثقب لعمل ثمانية أرجل. أدخل قطعتين من الثوم المعمر في الحفرة الصغيرة في نهاية الزيتون لعمل الهوائيات.

    ثم اصنع العيون: باستخدام سكين البطيخ الصغير ، قم بإزالة الفتحة من كل لدغة. يتم تقطيع كل زيتون أخضر محشي بالفلفل إلى نصفين. ضع نصف كل كرة لقمة لعمل مقل العيون.

    ضع الحساء الساخن في أطباق. ضع حوالي 4-5 عيون في كل طبق. ضع حشرة على اللوحة من أجل المظهر.

    يتم تقديم حساء الدم بالعين ساخنة.
    مصدر هذه الوصفة هو مدونة Ana Recipes.


    قائمة عيد الفصح. ثلاث وصفات بسيطة للبيض المحشو

    لا ينبغي أن يكون البيض الأحمر مفقودًا من قائمة عيد الفصح ، ولكن لمزيد من التنوع ، يمكنك أيضًا اختيار البيض المحشو.

    اقرأ أيضًا رسائل عيد الفصح. أرسل أطرف بطاقات التهنئة والتمنيات عبر رسائل عيد الفصح

    اقرأ أيضًا وصفة عيد الفصح: ثلاث طرق بسيطة لطهي شوربة لحم الضأن

    اقرأ أيضًا تهنئة عيد الفصح. رغبات ورسائل عيد الفصح الأكثر إلهامًا أو مضحكة

    يوصي خبراء التغذية بالاعتدال فيما يتعلق بهذا المستحضر ، لأن البيض المحشي يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب محتوى المايونيز.

    بيض محشي - البديل 1

    ذلك هو المكونات ما نحتاجه لعمل بيض محشي:

    250 جرام من لحم الخنزير يورك

    200 جرام من الجبن

    - ملعقتان من الكريمة

    طريقة التحضير

    يتم تقطيع لحم الخنزير يورك إلى مكعبات صغيرة. يتم تقديم الجبن على القوارض ، صغيرة أو كبيرة - حسب الرغبة.

    لتحضير المايونيز ، ضعي ملعقة صغيرة من الخردل وصفار بيضة ورشة ملح في وعاء. اخلطيهم بملعقة خشبية ، ثم اسكبي الزيت شيئًا فشيئًا واخلطيهم سريعًا في اتجاه واحد ، حتى تحصلي على الكمية المطلوبة من المايونيز.

    ضعي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة فوق المايونيز الناتج واخلطيهم حتى يتجانس تمامًا. في قدر ، ضعي الماء المملح واسلقي 12 بيضة. اتركه حتى يغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا ، وبعد أن يغلي قشره واتركه ليبرد.

    بعد أن يبرد البيض ، اقطعوه إلى قطعتين بالطول ، ثم أزلوا الصفار ، وحفروا قليلًا من الداخل ، إذا لزم الأمر. من أجل الحصول على الثبات على الطبق وعدم إمالة الأجزاء ، في الجزء المحدب من الخارج من البيضة ، قمنا بتقطيع قطعة صغيرة من بياض البيض ، بحيث يصبح مسطحًا وثابتًا.

    الصفار الذي نخرجه من البيض وكذلك بياض البيض المجوف والأجزاء التي تتساقط من الاستقامة ، نضعها في وعاء ونطحنها جيدًا بالشوكة.

    فوق صفار البيض المسحوق وبياض البيض ، أضيفي مكعبات لحم الخنزير ، والبازلاء المصفاة مسبقًا والجبن المبشور واخلطي كل شيء حتى يصبح ناعمًا ، خفيفًا دون كسر البازلاء.

    ثم أضيفي المايونيز المحضر مسبقًا على التركيبة الناتجة واخلطيها في اتجاه واحد حتى لا تقطع حتى تمتزج تمامًا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم يخلط مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا. هكذا حصلت على حشوة البيض.

    خذ كل نصف بيضة على حدة واملأها بملعقة كبيرة من الحشوة التي نصنعها. ضعي البيض في طبق ورشي الجبن المبشور فوق البيض.

    بيض محشي - البديل 2

    - مايونيز ، ويمكن صنعه في المنزل أو شراؤه من السوبر ماركت

    طريقة التحضير:

    قللوا من البيض واتركوه حتى يغلي. بعد الغليان ، قشري ، اقطعي إلى نصفين وأزيلي الصفار. ثم نخلط صفار البيض جيداً بالشوكة ونخلط مع طبق الدجاج وملعقتين كبيرتين من المايونيز والبقدونس المفروم والملح والفلفل المطحون حديثاً. اخلطي جيداً واملئي أنصاف البيض.

    يمكن أن يؤكل هذا البيض كما لو لم يكن متبلًا بأي شيء ، أو يمكننا صنع صلصة. يجب على الأشخاص الذين يرغبون في إضافة البيض المحشي والصلصة استخدام ما تبقى من المايونيز. أضف الزبادي إلى هذا المزيج حتى يتم الحصول على تركيبة سائلة قليلاً. بعد أن تمتزج جيدًا ، أضف فصًا من الثوم مطحون مسبقًا. ثم يضاف الملح والقليل من البقدونس المفروم. تضاف الصلصة فوق البيض الذي يمكن تزيينه بأوراق البقدونس الطازجة.

    بيض محشي - البديل 3

    المكونات:

    - ملعقتان كبيرتان من المايونيز

    • عصير نصف ليمونة

    طريقة التحضير:

    اغلي الفطر. أضف القليل من عصير الليمون إلى الماء الذي يوجد فيه الفطر لمنع الفطر من التحول إلى اللون الأسود. بعد أن يغلي ، نخرجها ونتركها تجف. نذوب الزبدة في قدر ونقلي الفطر والبصل المفروم ناعماً. بمجرد أن تصلب ، ترفع عن النار وتترك لتبرد.

    ثم اسلق البيض ونظفه واقطعه من المنتصف بالطول وأزل الصفار الذي سيطحن جيدًا بالشوكة. ضع تركيبة الفطر في الخلاط أو الروبوت حتى تحصل على عجينة. اخلطي معجون الفطر مع الصفار وخففيها مع ملعقة كبيرة من الخردل وملعقتين كبيرتين من المايونيز.

    ثم يضاف عصير الليمون حسب الرغبة ويضاف الشبت والطرخون ويتبل بالملح والفلفل الأبيض. تخلط كل هذه المكونات جيدًا حتى تصبح التركيبة كلها متجانسة.

    باستخدام الروح ، املأ أنصاف البيض ، وضعها في طبق وزينها بالشبت الأخضر.

    لن تؤكل هذه المستحضرات في المساء قبل النوم ، لأنها ستكون قاسية على المعدة وقد نواجه عسر الهضم. يمكن تقديم البيض المحشو كمقبلات خلال عطلة عيد الفصح.

    اقرأ أيضًا وصفات عيد الفصح. كيف ترسم البيض

    اقرأ أيضًا قائمة عيد الفصح. ثلاث وصفات من COZONAC


    عيد الفصح 2020. بيض محشي أبسط وصفات وجبة العيد

    عيد الفصح 2020. مقبلات عيد الفصح. صورة بيض محشي: delicatese.net

    عيد الفصح 2020. مقبلات عيد الفصح. صورة بيض محشي: delicatese.net

    البيض المحشو ، مقبلات لا ينبغي أن تضيع من طاولة عيد الفصح الاحتفالية. اختر التكوين الأفضل لك من الخيارات أدناه.

    المصدر: realitatea.net

    المؤلف: REALITATEA.NET

    للبدء ، اغلي البيض لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. احسب الوقت بعد أن يبدأ الماء في الغليان. بعد أن يغلي البيض جيدًا ، اتركه يبرد لبضع دقائق ، ثم ضعه في وعاء من الماء البارد (يمكنك أيضًا إضافة الثلج) لتقشير سريع. قطع البيض إلى نصفين.

    امزج الصفار مع "مجموعات" المكونات الأربعة أدناه ، بشكل منفصل ، ثم مرر جيدًا باستخدام شوكة. بمجرد أن يصبح كل خليط جاهزًا ، ابدأ في ملء كل نصف بيضة ، بياض البيض ، بفوش أو ملعقة صغيرة.

    بعد الانتهاء من ملء كل البيض ، ضعه على الصواني والصواني والأطباق التي اخترتها. يمكنك أخيرًا تزيين الأطباق ، بين البيض المحشي ، بالفلفل الحلو وأوراق البقدونس والطماطم الكرزية وبذور الخردل.

    بيض محشي بصلصة السالسا

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة
    1 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
    2 ملاعق كبيرة صلصة صلصة حارة (يمكنك شرائها من السوبر ماركت أو يمكنك صنعها في المنزل - انظر الوصفة أدناه)
    دونات مخلل مفروم ناعماً - ربع (أو كم تعتقد أنك بحاجة ، فإنه يعتمد أيضًا على حجم كل بيضة)
    مايونيز - 2 ملعقة كبيرة
    خردل 1 ملعقة صغيرة
    ملح

    لتزيين البيض ، استخدم البابريكا الحارة والدونات الطازجة المفرومة ناعماً.

    صوص صوص

    يستغرق صنع صلصة السالسا الخاصة بك في المنزل 10 دقائق فقط وكل ما تحتاجه هو خلاط وبعض المكونات البسيطة وسكين جيد. يمكنك خفض كميات المكونات أدناه إلى النصف إذا كنت تريد كمية أقل من الصلصة.

    مكون صلصة الصلصة:

    - 800 جرام (2 علبة) طماطم مقشرة
    - 1 كوب بقدونس مفروم
    - نصف بصلة حمراء مفرومة
    - 2 فلفل حار منزوع النوى ومفروم ناعما (يمكنك استخدام أي نوع من الفلفل الذي تريده ووضع خليط من البهارات)
    - 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    - ربع ملعقة صغيرة ملح خشن

    * إذا كنت لا تستخدم الفلفل الحار ، ولكن الفلفل العادي ، يمكنك إضافة خليط البهارات المفضل لديك ، ولكن احذر من الملح الذي تضيفه ، بالإضافة إلى الملح الخشن.

    طريقة تحضير صلصة السالسا:

    ضعي جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام. اخلطيهم بملعقة أولاً. قم بإيقاف تشغيل الخلاط من وقت لآخر للتقليب والتذوق. توقف عن الخلط عندما تكون بالطريقة التي تريدها. ثم يضاف الملح والليمون إذا لزم الأمر. ثم اسكبيها في وعاء وضعيها في الثلاجة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل استخدامها ، وقدميها. يمكن الاحتفاظ بالصلصة باردة لمدة تصل إلى أسبوع.

    بيض محشي باللحم المقدد

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    3-4 شرائح لحم مقدد مقلي
    جبنة شيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    ملح وفلفل
    قشطة 3 ملاعق كبيرة
    بصل أخضر مفروم ناعم

    لتزيين البيض ، استخدم البصل الأخضر المفروم ولحم الخنزير المقدد.

    بيض محشي بالمايونيز والمخللات

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    مخلل خيار مفروم ناعماً 2-3 قطع
    ملح وفلفل
    3 ملاعق كبيرة مايونيز
    خردل 1 ملعقة كبيرة

    لتزيين البيض ، استخدم البقدونس والفلفل الحلو.

    بيض محشي بالأفوكادو والثوم

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    أفوكادو 1 قطعة
    الفلفل الأخضر - ربع الفلفل
    عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة
    ملح
    1 جرو ثوم مفروم ناعم
    طماطم 1 قطعة
    بصل أحمر - ربع بصل


    حوّل شيئًا عاديًا إلى شيء مذهل: المقبلات الاحتفالية

    إذا سئمت من المقبلات الكلاسيكية: السندويشات والوجبات الخفيفة وكرات اللحم والبيض المحشو ، كما عرفنا دائمًا ، فقد أتيت إلى المكان الصحيح. وصفات المقبلات التي ستجدها في هذه المقالة رائعة ، ولكن من السهل جدًا تحضيرها. في بعض الأحيان نكون أسوأ حالًا من حيث الإلهام ، ولهذا السبب فكرنا في تقديم أفكار للمشهيات للحفلات.

    لا تخف من اللعب بالترتيبات الموجودة في اللوحة ، جرب عدة أوضاع على لوحة واحدة حتى تصل إلى الوضع الذي أقنعك. من خلال صور ووصفات المقبلات الجاهزة نتمنى ان نكون قد فتحنا شهيتك فقط لمحاولة مفاجأة ضيوفك.

    الطبق الكلاسيكي مع البيض المحشو وأوراق البقدونس التي تذبل بالعين المجردة أعتقد أنها معروفة للجميع. ماذا لو لعبت قليلاً مع ترتيب البيض المحشو ولم ترتبهم على طبقك مثل الجنود المتعبين؟

    إذا اتبعت جميع التعليمات الواردة في الوصفة ، فستحصل على بعض أنواع الفطر اللذيذة وذات المظهر الجميل. لن يشك أحد في أنها في الواقع عبارة عن بيض محشو. خلاف ذلك :).

    إذا كنت ترغب في تقديم البيض المسلوق ، سواء في السلطة أو في طبق أو في السندويشات ، يمكنك سلقه بطريقة مختلفة. الطريقة هي نفسها ، إلا أن وصفة البيض المسلوق التي نقترحها عليك هي أكثر عطرة وذات تأثير بصري خاص. الوصفة تأتي من الصين حيث يكون هذا البيض المسلوق.

    في الشاي الأسود تحظى بشعبية كبيرة.

    يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة لحفلة الهالوين ، ومنحهم اسم بيض شبكة العنكبوت :).

    جبنة الكريمة هي مقبلات شهيرة ومتاحة لأي شخص. لكن هذا لا يعني أنه عليك أن "تضربها" في وعاء. يمكنك اللعب مع عرضها ، والجلوس بشكل جيد على بعض الأكواب المصنوعة من الطماطم المحشوة بالجبن الكريمي. يمكنك فعل الشيء نفسه مع الفلفل المحشو بالجبن الكريمي.

    ما تعلمته من طهاة الطهي المشهورين ، هو أنك إذا لم تقم بتنظيف الخيار تمامًا ، ولكن في شكل خطوط ، فسيكون له مظهر أكثر إمتاعًا وأنيقًا ، مما سيحول الخيار إلى عامل الجذب الرئيسي. قطعي شرائح الخيار السميكة وضعي عليها جبنة السلمون الكريمية. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع تقديم الخضار المقبلات مع الصلصة. يمكنك تحضير أكواب فردية لوضع الصلصة التي تريدها والخضروات مقطعة بشكل طويل ومرتبة بشكل جيد في الكوب.

    لقد تجاوز Mamaliga عتبة الطعام العادي أو "طعام الرجل الفقير" لبعض الوقت. يتم تقديمه في وجبات الطعام الاحتفالية. إنه محبوب من قبل المشاهير بسبب خصائصه ولكن أيضًا للطريقة التي اختارها الطهاة لإعداده. يمكنك إعداد المقبلات الاحتفالية المختلفة على أساس عصيدة من دقيق الذرة. يمكنك تقديمها مع صلصة البيستو والبارميزان ، مع الخضار على نار عالية ، أو إذا كنت تريد شيئًا أكثر غرابة مع صلصة الهاجاو. وبالطبع لديك يد حرة في الشكل الذي تتخذه المقبلات مع عصيدة من دقيق الذرة.

    وإذا تحدثنا عن وجبات الأعياد والمقبلات للحفلات ، فمن المؤكد أن أفكارك قد ذهبت إلى الأطباق الكلاسيكية مع الجبن والنقانق والخضروات والزيتون. لكن يجب أن تعلم أنه يمكنهم أيضًا اتخاذ أشكال مختلفة من العروض التقديمية. يمكنك لف شرائح السلامي بشكل جميل كهدايا مربوطة بشعر البصل.

    يمكنك أيضًا تحضير "الجندي" على أعواد الأسنان أو العصي للمقبلات ، والتي يمكنك ترتيبها بأشكال مختلفة وبأناقة قدر الإمكان. أيضا ، مزيج الفاكهة المجففة (البرقوق) مع لحم الخنزير مناسب للمقبلات ، لذلك لا تخجل من التجربة. هكذا هو مزيج العنب وأنواع مختلفة من الجبن أو لحم الخنزير مع البطيخ.

    أتمنى أن تجد كل هذه الأفكار مفيدة وأن تحظى بحفلة لطيفة! إذا كانت لديك اقتراحات أخرى وجربت أشكالًا مختلفة من ترتيبات المقبلات ، فلا تخف من مشاركتها! :)


    عيد الفصح 2020. بيض محشي أبسط وصفات وجبة العيد

    عيد الفصح 2020. مقبلات عيد الفصح. صورة بيض محشي: delicatese.net

    عيد الفصح 2020. مقبلات عيد الفصح. صورة بيض محشي: delicatese.net

    البيض المحشو ، مقبلات لا ينبغي أن تضيع من طاولة عيد الفصح الاحتفالية. اختر التكوين الأفضل لك من الخيارات أدناه.

    المصدر: realitatea.net

    المؤلف: REALITATEA.NET

    للبدء ، اغلي البيض لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. احسب الوقت بعد أن يبدأ الماء في الغليان. بعد أن يغلي البيض جيدًا ، اتركه يبرد لبضع دقائق ، ثم ضعه في وعاء من الماء البارد (يمكنك أيضًا إضافة الثلج) لتقشير سريع. قطع البيض إلى نصفين.

    امزج الصفار مع "مجموعات" المكونات الأربعة أدناه ، بشكل منفصل ، ثم مرر جيدًا باستخدام شوكة. بمجرد أن يصبح كل خليط جاهزًا ، ابدأ في ملء كل نصف بيضة ، بياض البيض ، بفوش أو ملعقة صغيرة.

    بعد الانتهاء من ملء كل البيض ، ضعه على الصواني والصواني والأطباق التي اخترتها. يمكنك أخيرًا تزيين الأطباق ، بين البيض المحشي ، بالفلفل الحلو وأوراق البقدونس والطماطم الكرزية وبذور الخردل.

    بيض محشي بصلصة السالسا

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة
    1 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
    2 ملاعق كبيرة صلصة صلصة حارة (يمكنك شرائها من السوبر ماركت أو يمكنك صنعها في المنزل - انظر الوصفة أدناه)
    دونات مخلل مفروم ناعماً - ربع (أو كم تعتقد أنك بحاجة ، فإنه يعتمد أيضًا على حجم كل بيضة)
    مايونيز - 2 ملعقة كبيرة
    خردل 1 ملعقة صغيرة
    ملح

    لتزيين البيض ، استخدم البابريكا الحارة والدونات الطازجة المفرومة ناعماً.

    صوص صوص

    يستغرق صنع صلصة السالسا الخاصة بك في المنزل 10 دقائق فقط وكل ما تحتاجه هو خلاط وبعض المكونات البسيطة وسكين جيد. يمكنك خفض كميات المكونات أدناه إلى النصف إذا كنت تريد كمية أقل من الصلصة.

    مكون صلصة الصلصة:

    - 800 جرام (2 علبة) طماطم مقشرة
    - 1 كوب بقدونس مفروم
    - نصف بصلة حمراء مفرومة
    - 2 فلفل حار منزوع النوى ومفروم ناعما (يمكنك استخدام أي نوع من الفلفل الذي تريده ووضع خليط من البهارات)
    - 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    - ربع ملعقة صغيرة ملح خشن

    * إذا كنت لا تستخدم الفلفل الحار ، ولكن الفلفل العادي ، يمكنك إضافة خليط البهارات المفضل لديك ، ولكن احذر من الملح الذي تضيفه ، بالإضافة إلى الملح الخشن.

    طريقة تحضير صلصة السالسا:

    ضعي جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام. اخلطيهم بملعقة أولاً. قم بإيقاف تشغيل الخلاط من وقت لآخر للتقليب والتذوق. توقف عن الخلط عندما تكون بالطريقة التي تريدها. ثم يضاف الملح والليمون إذا لزم الأمر. ثم اسكبيها في وعاء وضعيها في الثلاجة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل استخدامها ، وقدميها. يمكن الاحتفاظ بالصلصة باردة لمدة تصل إلى أسبوع.

    بيض محشي باللحم المقدد

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    3-4 شرائح لحم مقدد مقلي
    جبنة شيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    ملح وفلفل
    قشطة 3 ملاعق كبيرة
    بصل أخضر مفروم ناعم

    لتزيين البيض ، استخدم البصل الأخضر المفروم ولحم الخنزير المقدد.

    بيض محشي بالمايونيز والمخللات

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    مخلل خيار مفروم ناعماً 2-3 قطع
    ملح وفلفل
    3 ملاعق كبيرة مايونيز
    خردل 1 ملعقة كبيرة

    لتزيين البيض ، استخدم البقدونس والفلفل الحلو.

    بيض محشي بالأفوكادو والثوم

    صفار 5 بيضات مسلوقة
    أفوكادو 1 قطعة
    الفلفل الأخضر - ربع الفلفل
    عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة
    ملح
    1 جرو ثوم مفروم ناعم
    طماطم 1 قطعة
    بصل أحمر - ربع بصل


    فيديو: رولاللحم المفروم اللذيذ المحشي بالبيضبيض اسكتلندي