ma.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

كوكيز طازجة مليئة بالمربى

كوكيز طازجة مليئة بالمربى


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نخرج الزبدة من الثلاجة ونتركها تنضج حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. نضعها في وعاء ونضيف السكر البودرة ونضربهم بالخلاط حتى تحصل على رغوة. أضيفي صفار البيض ، قشر البرتقال / الليمون المبشور واخلطيهم بلطف.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وادمجيه تدريجياً في الزبدة. يجب أن يكون لدينا عجينة متجانسة. نضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا ، يجب تغطية العجينة أو وضعها في غلاف بلاستيكي.

تُخرج العجينة من الثلاجة وتشكل كرات بحجم حبة الجوز في العجين. نضعها في صينية مبطنة بالورق. في منتصف كل واحدة سنشكل حفرة بملعقة خشبية بذيل مستدير ، أو بشيء دائري ، لكن ليس كبيرًا جدًا. في كل حفرة نضع المربى أو المربى المفضل لدينا.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

عندما تكون باردة نضعها في صندوق معدني ويمكن الاحتفاظ بها لعدة أيام.

يمكن طحنها بالسكر البودرة.


طريقة التحضير كوكيز طازجة بالزبدة محشوة بالمربى

  1. في وعاء ، دهن الزبدة بالسكر الموجود في الوصفة (يجب أن تكون الزبدة طرية)
  2. أضف البذور من الفانيليا وخلاصة الفانيليا والبيض ، واحدة تلو الأخرى واخلط جيدًا بعد كل بيضة (الخلاط مفيد جدًا لهذا الغرض)
  3. بشكل منفصل ، يُنخل الدقيق للتهوية ، أو يوضع في الخلاط وينبض عدة مرات (كان هذا الخيار أكثر ملاءمة بالنسبة لي)
  4. في التكوين أعلاه ، أضف مسحوق الخبز واخلطه جيدًا بملعقة (هناك أيضًا خيار لخلط الدقيق جيدًا مع مسحوق الخبز ، لكنني اعتدت عليه ويخرج التحضير بشكل مثالي في كل مرة)
  5. ابدأ في خلط الدقيق شيئًا فشيئًا حتى تحصل في النهاية على عجينة قابلة للتشكيل.
  6. تُلف العجينة بورق معدني وتُترك لتبرد لمدة ساعتين.
  7. بعد انقضاء الوقت ، يتم دهن العجين في ورقة رفيعة على طاولة عمل مطحون جيدًا ويتم تقطيع أشكال مختلفة بمساعدة بعض قواطع ملفات تعريف الارتباط (اخترت أشكال التنوب ، بعضها تركته بالكامل والبعض الآخر مقطوعًا إلى الداخل بـ 1 قاطع نجم صغير جدًا)
  8. توضع ملفات تعريف الارتباط الطرية مع الزبدة في صينية مبطنة بورق الخبز وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، لتتصلب ولا تخضع للتحولات عند الخبز.
  9. في هذه الأثناء ، سخني الفرن وضعي صينية البسكويت في الفرن الساخن.
  10. اخبزي البسكويت على نار متوسطة (180 درجة) حتى يصبح لونها بني فاتح (حوالي 13 دقيقة في حالتي)
  11. اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد قليلاً في المقلاة (تكون هشة للغاية في هذا الوقت) ، ثم انقلها إلى شواية لتبرد بشكل دائم.
  12. بعد التبريد ، قم بلصق ملفات تعريف الارتباط في أزواج ، مع القليل من الهلام / المربى.

اذا اعجبتك هذه الوصفة كوكيز طازجة بالزبدة محشوة بالمربى فلا تتردد في ترك تعليق لي على المدونة. سأجيب لكم جميعا بكل سرور. لا تنس أنه يمكنك أيضًا مشاركة الوصفة على الشبكات الاجتماعية لمساعدة من يحتاجون إليها. شكرا!


ملفات تعريف الارتباط المليئة بجوهرة الكليمنتين وصفات + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت ملفات تعريف الارتباط كليمنتين جيم ، والتي أصبحت المفضلة لدي. إنها سهلة التحضير ويمكنك وضع أي نوع من المربى أو مربى البرتقال التي تحبها. إنها وصفة خاصة لقضاء عطلة الشتاء ، عندما نستخدم مربى الكليمنتين. لكن بشكل عام يمكنك تحضيرها في أي وقت من السنة. أتمنى أن تعجبك ملفات تعريف الارتباط هذه وتحضرها بكل سرور. أتمنى لك يومًا لذيذًا واستمتع به!

المكونات:

  • 200 غرام - زبدة
  • 320 غرام & # 8211 طحين
  • 140 غرام - السكر
  • 1 بياض بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة - خلاصة الفانيليا
  • 50-70 غرام. - مربى كليمنتين (أو أي مربى أخرى)

صعوبة: صغير

وقت التحضير: عشر دقائق

وقت الطبخ: 20 دقيقة

وقت الانتظار: 30 دقيقة

الوقت الكلي: 1 ساعة

الكميه: 18 - 20 ملف تعريف ارتباط

طريقة التحضير:

  1. ضعي الزبدة والسكر في وعاء ، ثم اخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على معجون رقيق.
  2. يُسكب بياض البيض ، خلاصة الفانيليا في الأعلى ويخلط قليلاً.
  3. أضف 1/3 الدقيق واستمر في الخلط. عندما تصبح العجينة أكثر سمكًا ويصعب عملها بالخلاط ، يُسكب الدقيق بالكامل في الأعلى ويُعجن العجين بيديك. عندما يجف العجين ، شكّل كرة واكسرها إلى نصفين. افرد كل قطعة من العجين على شكل سجق حوالي 20 سم ، ثم لفها في غلاف بلاستيكي. ضعيهم في الفريزر لمدة نصف ساعة أو في الثلاجة لمدة ساعتين.
  4. خذ قطع العجين من الفريزر ، انزع رقائق الطعام وقطع حوالي 8-10 شرائح (حوالي 35-40 جم) من كل قطعة.
  5. شكل كرة من كل شريحة.
  6. ضع الكرات على صينية خبز وبمساعدة إبهامك أو ملعقة صغيرة قم بعمل ثقب في المنتصف. ثم املأ كل حفرة بنصف ملعقة صغيرة من المربى.
  7. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح (من المهم ألا يتحول لون البسكويت إلى اللون الغامق عند الخبز).
  8. أخرجي البسكويت من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم بودرة السكر البودرة وقدميها بكل سرور. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


تحضير سجائر مع مربى كرواسون طازج

افركي الزبدة بالسكر البودرة. يضاف البيض واحدًا تلو الآخر وعصير الليمون والفانيليا. أخيرًا ، أضيفي الدقيق وصودا الخبز. www.simonacallas.com

يتم الحصول على عجينة هشة ومتفتتة قليلاً ، تشبه عجينة التورتة. يُلف في ورق تغليف ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

سخني الفرن إلى 175-180 درجة مئوية وحضري صوانيين مبطنتين بورق الخبز. نصف العجين مدهون على السبورة مع شوبك. يتم تقطيعها إلى الأشكال المرغوبة (فضلت تقطيعها إلى مستطيلات ، والكرواسون الخاص بي على شكل سجائر ، لكن يمكنك صنعها كما يحلو لك). www.simonacallas.com

لتوزيع مربى البرقوق في خط ، كما هو موضح في الصور ، استخدمت كيسًا للزينة (كيس كيس) قمت بقطعه في النهاية. لف الكرواسان ، ضعه في المقلاة واخبزه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (حوالي 20 دقيقة). افعل نفس الشيء مع النصف الثاني من العجين.

بعد التبريد ، مسحوق مع مسحوق السكر. لا أقوم أبدًا بلفها في السكر البودرة طالما أنها ساخنة ، لأنها محملة بالكثير من السكر ، فإنها تبلل وتصبح غير شهية تمامًا وحلوة بشكل مثير للغثيان.

يمكن تخزينها في المخزن ، في صندوق بلاستيكي بغطاء ، لأسابيع جيدة. لكنني أضمن أنهم لن يستحوذوا على هذا القدر ، فهم جيدون بشكل رائع وسيستهلكون بسرعة.


كوكيز طازجة محشوة بالمربى والجوز

مكونات: 150 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ، 125 جرام سكر بودرة ، 1 كيس من سكر الفانيليا ، 1 زجاجة من خلاصة الفانيليا ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 350 جرام دقيق ، 1 جرة من مربى البرقوق (أو أي نوع آخر من المربى) + 150 جرام جوز مطحون ، 100 جرام سكر بودرة

ضرورية أخرى. 1 عصارة حمضيات يدوية

طريقة التحضير: في وعاء ضعي الزبدة المحفوظة في درجة حرارة الغرفة ، أضيفي السكر واخلطي حتى تصبح رغوة. في التكوين نضيف البيض وسكر الفانيليا وجوهر الفانيليا ونخلط الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر. اعجني باليد حتى يتجانس الدقيق بالكامل ويتم الحصول على عجينة متجانسة وناعمة وغير لزجة. بشكل منفصل في وعاء نخلط المربى مع الجوز المطحون. يتم وضع رقائق الطعام داخل غطاء عصارة الحمضيات.

تقسم العجينة إلى 16 كرة متساوية. نأخذ كرة من العجين ، ونكسر قطعة صغيرة من العجين للغطاء ، ثم نمد كرة العجين على طاولة العمل مع رشها بالدقيق وأدخلها في فتحة العصارة. اضغط بإصبعك لقولبة على جدران القالب وافرد العجينة على الحواف. اترك حفرة في المنتصف نملأها بخليط المربى والجوز ، ثم نغطيها بالعجين المحفوظ ، ونرفع ورق القصدير ونضع البسكويت في صينية مبطنة بورق الخبز. افعل نفس الشيء مع باقي كرات العجين حتى تنضج كل العجين ولدينا صينية مليئة بالكوكيز. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزيه لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحول لونه إلى اللون البني. بعد طهيها ، اتركها لتبرد ثم مسحوقها. يمكن حفظها في صندوق معدني أو في وعاء محكم الغلق.


ملفات تعريف الارتباط الطازجة بالزبدة 3 2 1

Islere مع الجوز وكريمة الشوكولاته Savori Urbane (2). التقييم: 5 & # 8211 27 صوتا & # 8211 14 دقيقة. الجوز محشو بكريمة الشوكولاتة الوصفة القديمة. ملفوفة بالمربى ، مصنوعة من عجينة طرية تذوب في الفم ومحشوة بالمربى الحامض. وصفة الكرواسون الطازج مع القرف أو المربى.

طحن المكسرات بمحضر الطعام. امزجهم مع السكر وسكر الفانيليا والزبدة المذابة حتى تصبح التركيبة متجانسة. وصفة محشوة بالخوخ ونصائح ملفات تعريف الارتباط مع الكريمة والكعك محلي الصنع والبسكويت الطري محشو بالمربى والجوز والحلويات والخوخ. الوصفة التي كانت لدي في دفتر ملاحظاتي كانت تحتوي على كريمة الزبدة مع مسحوق السكر والكاكاو لكني فعلت. وصفة الجوز المحشي قديمة ومحبوبة للغاية. لسوء الحظ ، لم يعد يصنع الجوز. وصفات الفراولة & # 8211 52 وصفات & # 8211 وصفات Cookpad cookpad.

أوراق طازجة مع كريمة الكاكاو والجوز. كريمة الشوكولاتة مع الماسكربون للكيك والكيك والكوكيز وماكرون. كيف تصنع كريم مسكربون بالشوكولاته بدون جيلاتين؟

بسيطة وسهلة التنفيذ وهي جيدة فقط لإخراجك من المتاعب عندما تريد شيئًا جيدًا.


  • 125 جرام دقيق
  • 100 جرام زبدة
  • 50 جرام سكر بودرة
  • 1 صفار
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (أو قارورة خلاصة)
  • قليل من الملح
  • مربى فراولة ، مشمش ، توت أزرق ، خوخ ماجون أو حتى نوتيلا

يتم تحضير البسكويت بكل بساطة ، ضعي الدقيق والملح والفانيليا وصفار البيض ومكعبات الزبدة في وعاء ، ثم اعجنوا بأطراف أصابعكم لجعل العجينة متجانسة ، لا أكثر ، لأن الزبدة ستلين بشكل مفرط وتصبح العجينة لزجة.

غلفي العجين في غلاف بلاستيكي واتركيه بارداً لمدة ساعة.

بعد أن يبرد نقوم بنشر العجين بواسطة درفلة باستخدام الدقيق ، ونعمل بسرعة مع العجين ، إذا أمكن على سطح بارد ، لأنه رقيق للغاية وينعم بسرعة كبيرة.

قطعها بالشكل الذي تريده ووضع ملفات تعريف الارتباط على صينية مغطاة بورق الخبز. نصف ملفات تعريف الارتباط تقطعها مرة أخرى بشكل أصغر. حصلت على 44 قرصًا إجمالاً ، أي 22 ملف تعريف ارتباط

اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة على 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بني فاتح ، راقبها لأنها تحترق بسرعة.

دعها تبرد واملأها بالمربى المفضل لديك.ضع جزءًا كاملاً وقصًا ، تبدو جميلة وجيدة للغاية.

عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


بسكويت طازج محشو بمربى البرقوق

& Icirc & # 539i حاجة للعجين:
150 جرام زبدة
100 جرام زاه & # 259r بودر & # 259
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 أو
esen & # 539 & # 259 de l & # 259m & acircie
350 جرام f & # 259in & # 259
1 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 محلوق & # 259 مسحوق الخبز
& Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
مربى البرقوق
& Icirc & # 539i بحاجة للديكور:
zah & # 259r pudr & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
نخلط الزبدة الطرية مع السكر البودرة ونضيف البيض وسكر الفانيليا وجوهر الخشب ثم الدقيق المنخل مع البيكنج باودر # 537 ونخلط بالماكينة حتى يغطي الجسم كله. سوف تحصل على عجينة ناعمة غير لزجة.
يوضع غطاء عصارة الحمضيات على كأس ، ثم يُضاف رقائق الطعام بالداخل. تقسم العجينة إلى 16 كرة متساوية. نأخذ كرة من العجين ، ونكسر قطعة صغيرة من العجين للغطاء ، ثم نمدها على منضدة عمل مضغوطة بالدقيق ، وأدخل العصارة في الحفرة ، وامتد العجينة على الحواف وحفر حفرة في المنتصف. اضغط بقوة بأصابعك لتشكيل جدران النموذج. ثم ، في الحفرة التي تم إنشاؤها ، نضع ملعقة من الحشوة وتغطي بالعجين.
أخرجي البسكويت بورق القصدير وضعيه في الصينية المبطنة بورق الخبز. اخبزي الكيك لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح. عندما تصبح جاهزة ، يتم إخراجها على شواية وتترك لتبرد ، ثم تُطحن بالسكر.

ستجد هنا مجموعة أخرى من ملفات تعريف الارتباط.


فيديو: حلوة المبروشة بمقادير مضبوطة و النتيجة جد مضمونة