ma.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

دجاج مع صوص الجبن

دجاج مع صوص الجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في ذلك اليوم ، في الجزء العلوي ، في Buzau ، استمتعت بدجاج مع صلصة gorgonzola ، رائع ؛) لذلك لم أستطع مقاومة إغراء تحضيرها في مطبخ Panacris. بسيط ورائع ولذيذ ؛)

  • عضلة دجاج من فرايدو تقريبا. 500 جرام
  • زيت زيتون بنكهة إكليل الجبل من باناكريس ،
  • ملح مدعم باليود،
  • الفلفل الطازج المطحون،
  • جبن مع قالب نوبل 50 جم ،
  • زبدة 50 جم ،
  • جبنة فوندو من ديلاكو 1 قطعة ،
  • جوزة الطيب،
  • أوستروف نبيذ أبيض شبه جاف حوالي 50 مل.

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة دجاج مع صلصة الجبن:

نكّهي قطع الدجاج بالملح والفلفل والزيت العطري ، ثم اتركيها لتبرد تقريبًا. 30 دقيقة. اقلي الدجاج على الشواية ، في حالتي المقلاة المزدوجة ، على نار عالية ، حتى يصبح لونها ذهبيًا ، احرصي على ألا تجف وتكتفي باللون البني ؛) في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في وعاء مع قاع الكرشة على نار خفيفة ، أضيفي الجبن ، مطحون ، مع التحريك المستمر. بعد ذوبان الجبن ، أضيفي النبيذ وجوزة الطيب مع التحريك بقوة حتى تمتزج جميع المكونات. يتم تقديم الدجاج والصلصة على الفور ، ساخنة ، سادة أو مع مقبلات من الأرز والسلطة الموسمية. حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!


مكرونة بصلصة الجبن والريحان

أنيا مجنونة بالباستا لذا أحاول إرضائها قدر المستطاع ، هذه الشهية للطهي. في معظم الأوقات ، أصنع المعكرونة باللحم المقدد أو اللحم البقري المفروم ، لكنني أردت اليوم تجربة صدور الدجاج.

أضع المزيد من الخضار والجبن وأعطرها بالريحان الأخضر من الوعاء الذي أحتفظ به في المطبخ ، النبات الوحيد في المنزل لأن لديّ تاريخ سيء في العناية بالزهور. لكنني أعتني كثيرًا بالريحان وأنا شديد الضمير حيال سقيه. لكن حتى يجد وصفة بأوراق اللبخ فيها ، تكون العلاقة بيننا مستحيلة.

الهندباء لا تبتلع اللحوم. يمضغه وبصقه من فمه. لذلك قمت بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة بسكين ، ودهنها بزيت الزيتون وسحقها بقوة أكبر باستخدام الخلاط العمودي. كل هذا لأنني كنت كسولًا ووجدت الأمر أكثر تعقيدًا للذهاب إلى الجيران إلى مفرمة اللحم في دورين. العملية كلها عديمة الجدوى لمن يعرف طريق اللحم إلى المعدة.

أردت حقًا إضافة الفطر لأن أنيا تأكله على البيتزا فقط وكنت سعيدًا لأنني تمكنت من دمجها في هذه الوصفة. أنا من أتباع التنوع وأحاول أن أقدم للفتاة أكبر عدد ممكن من خيارات الطهي.

الجبن الأبيض الدنماركي هو المفضل لدي من بين جميع أنواع الجبن ، ويمكن دهن الجبن الدنماركي المالح على الخبز تمامًا كما يمكن تناوله في السلطات. يذوب على الفور في الأطعمة مما يمنحها قوامًا كريميًا. أنا آكله مع كل شيء ، لا غنى عنه في الثلاجة وآنا تحبه بنفس القدر.

- 200 جرام فطر

- 5 فصوص من الثوم (نعم ، أنا حقًا أحب الثوم)

-100 جرام جبنة بيضاء دنماركية

- نصف علبة معكرونة

يتم تقطيع صدور الدجاج إلى قطع مناسبة لرشفة (إذا كنت لا ترغب في اتباع الإجراء الخاص بي). يتم تنظيف الفطر وتقطيعه إلى قطع أكبر لأنه سيتقلص ، سواء في القبعات أو الأرجل. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

قم بإذابة الزبدة في المقلاة (مع القليل من زيت الزيتون إذا لم تكن قد دهن اللحم بها بالفعل) ، اقلي الثوم لبضع ثوان وأضف اللحم. اتركه على النار حتى يتغير لونه. أضيفي الفطر وزد الحرارة لتقليل السائل الذي يتركه. ضعي الكوسة واتركيها حتى تنضج (أحب أن تكون أكثر ألدينت).

اسلقي المعكرونة في ماء مملح.

نضيف الجبن فوق الخضار والدجاج ونقلب حتى تذوب. نضع الكريمة الحامضة وأوراق الريحان وتتبل بالملح والفلفل. أضف الصلصة فوق المعكرونة المصفاة واستمتع بها!


& # 8211 1/2 صدر دجاج منزوع العظم والجلد (300 جم تقريبًا) ، 1 بصل أخضر ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل ، 150 مل + 1 ملعقة كبيرة نبيذ أرز ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 100 مل شوربة دجاج ، ملعقة كبيرة سكر خام ، نشاء طعام ، ملعقتان كبيرتان زيت ، ملح ، ماء

يقشر البصل ويقطع ناعما ويوضع في وعاء. اخلطيها مع الزنجبيل ونصف ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة من نبيذ الأرز. نقطع اللحم إلى شرائح بعرض 2 سم ، نضعها في وعاء ونمزجها وتغطونها ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة. في وعاء ، اخلطي السكر مع الحساء وعصير الليمون و 150 مل من نبيذ الأرز للحصول على الصلصة.

سخني الزيت في مقلاة ، ضعي اللحم مع الصلصة المتكونة واقلي من جميع الجوانب لمدة 4 دقائق. أزيليها على مناديل ورقية واخلطيها مع ملعقة كبيرة من نشاء الطعام. امسحي المقلاة جيداً وسخنيها على نار متوسطة. نضع اللحم ويقلى من جميع الجوانب لمدة 1 دقيقة. تُسكب الصلصة وتُغلى مع التحريك باستمرار حتى الغليان. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه يطهى لمدة 5 دقائق. تُذوّب ملعقة صغيرة من النشا في ملعقة كبيرة من الماء ، تُسكب في المقلاة وتُمزج حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي دقيقة واحدة. نحن نقدم الطعام الساخن.


معلومات غذائية

  • سعرات حرارية 701
  • دهني 23.9 جرام
  • مشبع 11.4 جرام
  • الكربوهيدرات 90.5 جرام
  • السكريات 24.3 جرام
  • الأساسية 3 غ
  • بروتين 29.5 جرام
  • ملح 4.4 جرام

دجاج مشوي مع القرنبيط واللبن المتبل

أكاسيا لحم الخنزير والبرتقال المحروق وسلطة الشمر

يذوب تحت كرات اللحم

اترك رد إلغاء الرد

الصفحات

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تضمن ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، دون الكشف عن هويتك.

يطبخمدةوصف
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo- checbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي يتم تحليلها ولم يتم تصنيفها في فئة حتى الآن.


كاتسو الدجاج مع الصلصة الحمراء والحلوة والحامضة

منذ أن التقينا ثم بعد أن شكلنا عائلتنا الصغيرة ، أنشأنا أنا ولاو تقليدًا في منزلنا. نقوم بتزيين شجرة عيد الميلاد في يوم الأحد الأخير من شهر نوفمبر.

ووفقًا لعرف المنزل ، فعلنا نفس الشيء هذا العام ، حيث كانت اللوحة المختارة لشجرة التنوب بيضاء وفضية وحمراء قليلة جدًا هنا وهناك.

أنا حقًا أحب عيد الميلاد ويمكنني أن أقول الشيء نفسه عن كل عطلات الشتاء والأجواء التي يجلبونها. لهذا السبب نقوم بتزيين الشجرة بشكل أسرع. للاستمتاع بتلك اللحظات الخاصة لأطول فترة ممكنة.

لسوء الحظ ، لم ألتقط أي صور للشجرة بعد ، لكن عندما أحصل عليها ، سأريها لك. أستطيع أن أقول من الآن فصاعدًا أن شجرة الكريسماس أكثر بساطة وأناقة من كونها أنيقة. وإذا كان الأمر متروكًا لي ، فسوف أتخلى عن كل الكرات الأرضية وأملأ شجرة عيد الميلاد بالأضواء فقط. العديد والعديد من الأضواء البيضاء الدافئة ، التي لا تومض حتى ، لا تعمل ، لا تخرج فقط لتضيء مرة أخرى ، ولكنها تظل ثابتة في الشجرة. ببساطة.

لكن حتى الصور ، دعونا نجهز دجاج الكاتسو بشكل أفضل معًا ، عجائب آسيوية لذيذة.

الطعام الآسيوي & # 8230 أحب ذلك حقًا. الكثير من كل شيء. ربما لأنه جاء من عالم لا أعرفه (حتى الآن). ربما لأنني مندهش قليلاً لرؤية عوالم جديدة مع فلسفات الحياة الأخرى. مع قصص أخرى.

ربما يعجبني لأنه غريب. وبطريقة مختلفة عما اعتدنا عليه في ركننا من العالم & # 8230

في هذه الحالة & # 8230 إذا تم تحويل الدجاج ببساطة إلى شنيتزل عادي ومقرمش وملفوف بفتات الخبز ، فإن نجمة الوصفة هي الصلصة الحلوة والحامضة التي يسهل تحضيرها. لكن من السهل بشكل خاص الاستمتاع بها.


وصفة. مضفر لحم الخنزير مع صلصة الجبن والخضروات سوتيه

ستسعد العضلة المضفرة براعم التذوق لديك في كل مرة. وإذا وضعت بجانبها صلصة جورجونزولا وجبن موزاريلا وبعض الخضار السوتيه ، فسوف تسعد بالنتائج. ناهيك عن أن العائلة ستطلب منك بالتأكيد حصة مضاعفة ، ولا يمكنك أن تخطئ مع الضيوف.

هذا الطبق بسيط ، في الفرن ويستخدم فقط القليل من زيت الزيتون. تخبرنا Angi Cobuț أدناه ، ما نحتاجه لهذه الوصفة ، ولكن أيضًا كيف نعدها.

مكونات الصلصة:

نقطع العضلة بطولها إلى ثلاث قطع وتتبل بالملح والفلفل ثم نضعها في صينية فرن أضع عليها ورق الخبز. يرش القليل من زيت الزيتون ويوضع في الفرن الساخن على حرارة 220 درجة لمدة 25/30 دقيقة.

في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الزبدة والخضار المقطعة والمقطعة والملح والفلفل والأوريغانو. تزوجناهم بالنصيحة بالبقاء & # 8222al dente & # 8221.

في مقلاة ، على نار خفيفة ، ضعي القليل من الزبدة وزيت الزيتون ، ضعي الأجبان التي اخترناها وقلبيها حتى تحصلي على تركيبة متجانسة ، ثم أضيفي 200 مل من الكريمة السائلة وإذا بدت التركيبة كثيفة جدًا يمكنك إضافة الحليب. يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ويقلب باستمرار لمدة دقيقتين وبعد ذلك يمكن تقديمه.


فلفل بيكيلو محشو بالدجاج بصلصة الطماطم

قم بإعداد فلفل بيكيلو هذا مقدمًا وستذهب دون استعجال.

  • ايلينا كالديرون
  • نوع الوصفة: لحم
  • البوابات: 4
  • وقت التحضير: 10 م
  • وقت الطهي: 46 م
  • الوقت الإجمالي: 56 مليون

مكونات

  • 400 جرام صدور دجاج مقطعة إلى قطع
  • 100 غرام من البصل المقطع
  • فصوص الثوم 1
  • 1 غصن من البقدونس المفروم أو البقدونس المفروم
  • 50 جرام زيت زيتون
  • 65 غرام دقيق
  • 25 غرام من النبيذ الأبيض
  • 350 جرام ماء
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • فلفل
  • 20 حبة فلفل بيكيلو كاملة
  • 2 فص ثوم
  • 150 غ من البصل cut المقطّع إلى قطع صغيرة
  • 50 جرام زيت زيتون
  • 25 غرام من النبيذ الأبيض
  • 500 غرام من الطماطم المهروسة (وعاء صغير)
  • ملح
  • مسحوق سكر
  • نعناع مفروم للتزيين

تحضير

لملء الفلفل:

إذا أردنا أن يتم تقطيع الدجاج بالكامل ، نضع صدر الدجاج في الكوب ونقطعه خلالها 6 ثوان ، السرعة 6. تحفظ في وعاء. إذا كنت ترغبين في تقطيع الدجاج إلى قطع ، قطعي الصدر إلى قطع بسكين وضعيه جانبًا في وعاء.

نضع البصل والثوم والبقدونس في الكوب ويبرمج 7 ثوان ، السرعة 4. نخفض القطع التي بقيت على الجدران الزجاجية إلى الشفرات.

أضف الزيت والبرنامج 8 دقائق ودرجة الحرارة 100 درجة وسرعة 1.

أدخل الدجاج والدقيق والجدول الزمني دقيقتان ، درجة الحرارة 100 درجة وسرعة 2.

أضف النبيذ الأبيض والماء والمكعب والفلفل والجدول الزمني 13 دقيقة ودرجة الحرارة 100 درجة وسرعة 1.

أخرجه من الزجاج واتركه حتى يسخن.

نملأ الفلفل ونضعها في وعاء. حجزنا.

نضع الثوم والبصل في الكوب. مبرمج 7 ثوان ، السرعة 4. نخفض القطع التي بقيت على الجدران الزجاجية إلى الشفرات.

أضف الزيت والبرنامج 5 دقائق ودرجة الحرارة 100 درجة وسرعة 1.

أضف النبيذ الأبيض والطماطم والملح والسكر. نحن نتفكك بمرور الوقت 20 ثانية ، السرعة 7 ونقوم بجدولة 15 دقيقة ودرجة الحرارة 100 درجة وسرعة 1.


يخنة الدجاج. أبسط طبق دجاج بصلصة الطماطم

اشتريت قبل أيام قليلة دجاجة كاملة. في واقع الأمر ، اعتقدت أن تناول دجاجة كاملة أكثر فاعلية من تناول دجاجة منفصلة ، صدور الدجاج أو أرجل الدجاج. لماذا ا؟ لأنني أستطيع صنع المزيد من الطعام من الدجاج. لذا فككتها وقسمتها إلى فئات. ذهب جزء واحد إلى o حساء الدجاج مع فطائر السميدعلى التوالي الصدر وبقية العظام.

أردت أن أفعل من الصندوق شرائح صدور الدجاج لأن الصغير يحب ما اكتشفه مؤخرًا لفائف صدور الدجاج وهذا كل ما يريده ، لذلك صنعت لفائف. لقد تركت مع فخذي وأجنحتي وكنت أفكر في صنع طبق البصل بالطريقة التي أفعلها طبق البصل مع أجنحة الدجاج.

لكنني غيرت رأيي في اللحظة الأخيرة وسرعان ما صنعت واحدة يخنة الدجاج، س طبق دجاج بصلصة الطماطم لكن بدون بصل. فقط مع الثوم و صلصة طماطم. لقد رأيت عدة وصفات يخنة الدجاج. كان بعضها بالبصل والثوم ، والبعض الآخر يضاف إلى الجزر والفلفل. لكن بعضها كان بهذه البساطة ، مع الثوم ، بدون خضروات أخرى. من الواضح ، كل هذا مشترك مع صلصة الطماطم.

تابعوني على Facebook و Instagram و Youtube
انضم إلى مجموعة Reading and Flavours على Facebook
& # 8211 انقر هنا للتسجيل & # 8211

اخترت أن أبسط خيار ، الخيار الوحيد بالثوم. تتناسب بشكل رائع مع عصيدة من دقيق الذرة بجانبها. وهذا هو بالضبط كيف خدمتها. كان هناك طعام جيد من قبل. وفي أي مكان آخر يمكنك القول إنه سهل وسريع للغاية. دعونا نرى كيف.

لكن دعني لا أنسى أن أسألك أولاً ، ما هو نوع أوستروبيل الدجاج الذي تصنعه؟ مع البصل والخضروات الأخرى أو الثوم فقط؟


دجاج مع صوص البارميزان

لقد بدأت في تطوير شغف مفاجئ بصلصات الجبن. & Icircntruc & acirct الأسبوع المقبل & acircna أعطي اختبار تذوق ، مهم بالنسبة لي ، والذي يجب أن يحتوي على مثل هذه الصلصة ، قلت لممارسة p & acircnă بعد ذلك. لقد صنعت صلصة البارميزان هذه ، والتي كنت متحمسًا جدًا لها.

مكونات الدجاج (لجزء)

  • شريحتان من صدور الدجاج
  • 50 مل زيت زيتون بكر ممتاز
  • 50 مل صلصة الصويا
  • عصير نصف ليمونة
  • 1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار (أو الفلفل الحلو إذا لم يكن لديك رقائق)

مكونات صلصة البارميزان (جزء آخر)

  • 1 مكعب زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة طحين
  • 60 مل من الحليب (كنت أستخدم الخالي من الدسم)
  • 50 جرام جبن بارميزان مبشور على مبشرة صغيرة
  • 1 صفار

في 90٪ من الحالات التي أفعل فيها شيئًا مع صدور الدجاج ، أتبلها مسبقًا. أعترف بأن التتبيلة التي صنعتها هذه المرة غير تقليدية للغاية ، وأي طاهٍ جاد سوف يغمض عينيه إذا سمع عنه. لكني أحببت اللعب في تلك الوعاء وأعجبني حقًا ما خرج.

لذلك ، قمت بخلط زيت الزيتون مع صلصة الصويا ، وعصير الليمون والحمضيات ، وجارام ماسالا ورقائق الفلفل الحار.

أضع شرائح صدور الدجاج بدون أن أضربها أو أى شئ وخلط الآيسيركن. أضعهم في الثلاجة لمدة ساعة ، مغطى.

بعد ساعة ، بدأت في صنع الصلصة. أذابت الزبدة على نار خفيفة جدًا.

أضفت ملعقة صغيرة من الطحين ، وأبقيتها منخفضة.

لقد مزجت جيدًا لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم أضع الحليب. وقمت بخلطها مرة أخرى ، حتى أصبحت أكثر سمكًا قليلاً. ثم أضفت جبن البارميزان المبشور وصفار البيض.

وتركتها لمدة 2-3 دقائق أخرى ، مع استمرار انخفاض النار واختلاطها في واحدة.

في هذه الأثناء ، أضع شرائح الدجاج على الشواية شديدة التسخين.

4-5 دقائق على كل جانب.

أخيرًا ، سكبت الصلصة (الحارة) فوق شرائح الدجاج. أنا "إثرائها" مع القليل من الفلفل الحلو.


هذه الوصفة بسيطة جدا. للمبتدئين، نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ونتبّلها بالملح والفلفل حسب الرغبة. ثم سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على درجة حرارة عالية.

بعد تسخين الزيت ، ضعي قطع الصدر في المقلاة وحمّريها. بهذه الطريقة ، سيبقى اللحم كثير العصير. بعد ثلاث دقائق ، أخرجي الثدي من المقلاة بمجرد أن يكتسب لونًا ذهبيًا ، ولكن بدون الخبز تمامًا.

طريقة تحضير صلصة الجبن

من المحتمل أن تكون قطع اللحم قد امتصت كل الزيت من المقلاة ، لذا أضف المزيد واتركه يسخن على نار خفيفة. في هذه الأثناء ، نقطع البصل إلى قطع صغيرة والثوم إلى شرائح رفيعة. أضيفي البصل إلى المقلاة واتركيها تنضج لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وشفافة قليلاً.

ثم أضيفي شرائح الثوم واتركيها تتماسك لبضع ثوانٍ فقط. من المهم عدم وضعها في المقلاة مع البصل ، لأنها ستحترق قبل أن تنضج الأخيرة بشكل كافٍ.

بعد أن يكتسب الثوم صبغة ذهبية ، أضيفي الكريمة والجبن ، ثم يرش القليل من الملح.

حافظي على حرارة منخفضة واخلطي الطعام جيدًا حتى يذوب الجبن حتى تتكون صلصة متجانسة تمتزج جيدًا مع البصل والثوم. يعطي التباين بين قوام البصل الناعم وقوام الثوم المقرمش الوصفة تفردًا إضافيًا.

أضيفي قطع الدجاج الآن إلى المقلاة حتى تنضج تمامًا في الصلصة. دعهم يغلي لمدة 5 دقائق ، بعد ذلك يمكنك تقديم التحضير.